香葱酱油鸡
香葱酱油鸡的做法
步骤1
成品
步骤2
成品香葱酱油鸡的烹饪技巧
少量花生油起锅放入姜片炒香，倒入酱油关最小火，整鸡下锅加盖每隔3到5分钟翻一次，大概20到30分钟鸡熟即可。期间如果酱油焦锅可适量加一点水但不能多，每次加水用锅铲一铲就可以。斩件上碟后铺上香葱把煮鸡剩下的酱油倒香葱上即完成。