诗文 | 花园饼屋版芝士咸曲奇 |
释义 |
花园饼屋版芝士咸曲奇一次无意中吃到了花园饼屋的芝士咸曲奇,觉得巨好吃啊,然后便试图自己做芝士咸曲奇,但是网上的方子做出来大多跟花园饼屋的吃起来不像,于是便琢磨着自己出个方子呗。拿出以前吃完的饼干盒子 照着上面的配料试了几次 都不尽如人意,经过一次次改造,终于成功啦~ 花园饼屋版芝士咸曲奇的做法步骤1 黄油室温软化加入糖和盐打发步骤2 将鸡蛋加入黄油打蛋器打至充分融合步骤3 筛入面粉搅拌均匀 是从上往下翻转式的搅拌哦步骤4 加入芝士粉 黑胡椒步骤5 揉成一个长方体 就像大家做蔓越莓曲奇饼干一样,大家可以参考那个方法哦,然后放进冰箱冷藏一个小时,再拿出来切片就可以啦~步骤6 上下火150度预热 烤15分钟左右 每个人家的烤箱脾气都不一样,大家要自己看着办哦~花园饼屋版芝士咸曲奇的烹饪技巧因为我们家人都不太喜欢吃甜食所以我的糖量不是很多,反而盐的用量多了些,大家自己可以做轻微的改动哦~ |
随便看 |
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