诗文 | 桂花红糖年糕 |
释义 |
桂花红糖年糕做法很简单的一个甜点心,可以当作点心,也可以当早餐,如果是家宴,最后上一道桂花糖年糕肯定非常受欢迎。这道点心唯一的要求是小火多煮一会儿至年糕软烂,趁热吃,年糕硬了口感会打折扣。 桂花红糖年糕的做法步骤1 准备食材步骤2 年糕切片步骤3 锅里倒入2小碗水(约300毫升),放入年糕片步骤4 加红糖步骤5 烧开后,转中小火煮7-8分钟,至年糕片绵软,加入糖桂花搅拌均匀步骤6 生粉加50毫升清水,拌匀淋入锅内勾芡桂花红糖年糕的烹饪技巧年糕煮得软口感才好,糖放多少还需要自己尝试。 |
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