诗文 | 鲫鱼白菜豆腐汤 |
释义 |
鲫鱼白菜豆腐汤鲫鱼白菜豆腐汤的做法步骤1 鲫鱼洗净,加盐 料酒腌制一会步骤2 将葱切段,姜,蒜切片备用步骤3 锅加油,烧热,下鱼煎至两面焦黄,加适量水,将葱姜蒜放入锅中步骤4 水烧开呈乳白色,放入白菜,豆腐,大火烧五分钟转小火慢炖约三十分钟,可根据自己的爱好选择是否放白菜步骤5 出锅前五分钟放几粒枸杞,加入盐,胡椒粉,适量醋即可鲫鱼白菜豆腐汤的烹饪技巧 |
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