蘑菇肉片
我们是两个人吃所以做的少一顿吃完
蘑菇肉片的做法
步骤1
肉洗干净放入碗中，加入生粉不要太多变色即可，放入一点老抽，盐可加可不加，再放入姜片腌制五分钟左右步骤2
热锅放入油，烧至七分热放入大蒜炒香再放入肉翻炒至变色，放入切好的蘑菇，继续翻炒
步骤3
加入一点点水，因为蘑菇会出水并且里面有生粉直接勾芡了，盖锅盖转中火煮五分钟，翻炒一个再煮一分钟左右加入适量盐，放入葱翻炒一下即可出锅