诗文 | 甜辣酱 |
释义 |
甜辣酱有酱的人生才完美。因为超爱简单的鸡蛋饼,所以超爱各种酱料。 甜辣酱的做法![]() 步骤1 准备好所有食材,浸泡洗干净。![]() 步骤2 辣椒蒜头先在锅里煮一会至有辣味飘出(有破壁高速料理机的可不煮直接搅拌)![]() 步骤3 番茄划底部十字花刀,在开水中泡一下。![]() 步骤4 去皮![]() 步骤5 番茄切小块与辣椒蒜头一起放入料理机搅拌![]() 步骤6 倒回锅中加入调味料小火熬,最后加入柠檬汁。![]() 步骤7 可加少量湿淀粉使酱料浓稠点。![]() 步骤8 装在干净消毒过的小瓶中,放冰箱冷藏。甜辣酱的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。