金钩烧儿菜

金钩烧儿菜的用料

步骤1

儿菜去老皮，洗净，切块

步骤2

金钩提前2小时温水洗净，浸泡。后捞出，水不倒，备用

步骤3

热锅热油炒香姜蒜末后下金钩继续炒香，下儿菜翻炒

步骤4

加入泡金钩的水，加盖闷烧约10分钟，起锅加盐即可。

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