蒜香蘑菇
爱吃蘑菇～某天闺蜜发给我一个蒜香蘑菇的食谱，于是念念不忘。。娘亲购入蘑菇～立马就实践起来～没有原食谱那么西式，算是中西合璧～味道出人意料滴好～很下饭的说～
蒜香蘑菇的做法
步骤1
原料
步骤2
锅里适量倒点油，然后切一小块黄油下去熔。。也就是葵花籽油混合黄油。。火别开太大，黄油容易糊～接着放蒜末下去煎香吧～微微黄就好
步骤3
加红辣椒炒香
步骤4
肉片炒香～
步骤5
下蘑菇煎香～
步骤6
加入香蒜叶，炒匀，盖锅盖焖一下让蘑菇软～
步骤7
加虾油～吃不惯的就加盐吧～
步骤8
加黑胡椒末和芹菜末，炒匀，起锅前加少许鸡精～
步骤9
这就完成啦～蒜香蘑菇的烹饪技巧
蘑菇煎香后在下盐或虾油，蘑菇下锅前最好擦擦水