诗文 | 冰糖牛奶炖雪耳 |
释义 |
冰糖牛奶炖雪耳雪耳又名银耳,白木耳.可以和冰糖、枸杞、红枣一起熬成银耳汤有润肺、养颜的功效一、燕窝虫草雪耳汤!银耳又称白木耳、雪耳、银耳子、白耳、桑鹅、五鼎芝、白耳子,有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。主治虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。 冰糖牛奶炖雪耳的做法步骤1 材料准备:1、红枣去核。2、我选用的是新鲜雪耳,如果没有,可以用银耳代替,银耳的话需要泡发,洗干净后撕成小块步骤2 清水里放入红枣煲至水开步骤3 水开后,把雪耳、枸杞放入,然后煲开,调小火煲20~30分钟,然后加入冰糖调甜味,待冰糖溶化后便可关火步骤4 煲好了!步骤5 趁热加入牛奶搅拌均匀就可食用哦!牛奶可以一齐炖也可炖好后加入,我比较喜欢炖好后,这样营养就不会炖没了!冰糖牛奶炖雪耳的烹饪技巧在这里,我用的是新鲜雪耳,如果没有,可以用银耳代替。 |
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