快手午茶——浓香蛋挞

一種配比，多種吃法。

浓香蛋挞的用料

步骤1

将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化，加入少许盐。倒入蛋黄，搅拌均匀。

步骤2

筛入低筋面粉，将面粉搅拌均匀。

步骤3

蛋挞水过筛至无颗粒。

步骤4

倒入蛋挞水，8分满即可。（可根据自己的口味加入水果罐头）

步骤5

装入烤盘，放入约热好的烤箱中层。210度，烤20分钟，烤至蛋挞表面出现焦点即可。

超级叨叨蟲姐的配方中之所以要加一点点盐，因为盐在提升甜味的基础上还可以提升的蛋·奶的香味。一种配比，多种吃法。可以根据自己的喜好加入咖啡，水果，蜜豆，紫薯。喜欢咸香口感的，可以加入培根，口蘑。

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