菠菜薄饼牛肉卷
菠菜打汁放入面粉，和出的饼皮好看又增加营养，何乐不为呢。
菠菜薄饼牛肉卷的做法
步骤1
菠菜烫熟用料理机打成糊状。
步骤2
加入面粉拌成浓稠状。静放30分钟。
步骤3
用平底锅摊成饼状，小火煎，翻个身再煎一下，顽强颜色加深，熟了取出。
步骤4
酱牛肉切好，可以用其他食材代替，黄瓜切条，鸡蛋摊饼，蕃茄切片
步骤5
取饼皮，放上生菜及食材，挤上千岛酱或甜面酱，卷起，再切段即可。
步骤6
早餐行动。菠菜薄饼牛肉卷的烹饪技巧
这个是三人份的，面糊的干湿程度影响面饼的软硬状态，也可以揉搓成团，用擀面杖擀出来再小火烙熟也可以。（揉搓面团要注意水份，一般粉水比例：1：0.5)