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诗文 葱油拌面
释义

葱油拌面

葱油拌面的用料

面条 400g 香葱 200g
油 120 生抽 2勺
老抽 2/1勺 白糖 2/1小勺
盐 2/1小勺

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

将面条煮熟沥干水分待用。
葱油拌面的做法图解2

步骤2

把香葱切成长段待用。
葱油拌面的做法图解3

步骤3

锅中倒入油和葱段中小火慢煎。
葱油拌面的做法图解4

步骤4

约20分钟左右葱段煎至枯黄色关火。
葱油拌面的做法图解5

步骤5

把生抽、老抽、糖、盐调匀后放入葱油中搅拌均匀。
葱油拌面的做法图解6

步骤6

把面条倒入调好的葱油里拌匀。
葱油拌面的做法图解7

步骤7

最后把葱油拌面装盘撒上花生碎、火腿丁、香葱即可享用了

葱油拌面的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 6:34:03