诗文 | 京酱肉丝 |
释义 |
京酱肉丝京酱肉丝的做法步骤1 里脊肉洗好切粗丝,放碗里加一点生粉一点酱油一些料酒腌制15分钟步骤2 豆皮和混合好的甜面酱放去蒸锅蒸5分钟.豆皮取出切正方形小块码放在盘子一头.大葱切丝铺在盘底步骤3 锅里热油倒入里脊肉划炒,炒到变白色盛起备用,锅里留底油把甜面酱倒入熬到浓稠把肉加进去翻炒均匀即可出锅.铲出铺在葱丝上.直接吃或包豆皮吃都很美味.我失手把酱弄得太稀了55555京酱肉丝的烹饪技巧 |
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