大盘鸡
大盘鸡的做法
步骤1
鸡腿切块，加入料酒酱油腌制一下
步骤2
配料切块
步骤3
土豆切块
步骤4
准备好调料
步骤5
热锅下花椒，加油，花椒变色后取出，放入冰糖，炒化后放入鸡块翻炒，加入调料一起炒，变色后加热水煮开放入土豆，快收干后加入西红柿和洋葱，最后撒入葱花，出锅