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诗文 西多士
释义

西多士

当早餐或者下午茶,配一杯香浓咖啡,很美味~~

西多士的用料

方片面包 2片 火腿 1-2片
鸡蛋 1 牛奶 2汤匙
芝士 1片 番茄酱 少许
盐 少量

西多士的做法

步骤1

将鸡蛋打散,加入2汤匙牛奶,加入少量的盐。

步骤2

将火腿 芝士(或番茄酱)夹到两片面包中,把夹好的面包放入刚才调好的蛋液,两面充分沾取和吸收。

步骤3

小火热锅,倒油,小火至锅热,放入刚才沾好蛋液的面包,两面煎至金黄色即可。

西多士的烹饪技巧

鸡蛋里面加了牛奶,还有芝士的味道所以味道很香很浓郁。不过我个人觉得整一片芝士有点腻,可以放半片。

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更新时间:2024/12/26 16:20:28