土豆炒肉丝
土豆炒肉丝的做法
步骤1
将肉切丝后用少许料酒和五香粉腌制备用步骤2
土豆去皮切丝，用水冲洗（这样炒出来的土豆会更爽口）青椒去籽对半横切后切成丝。和土豆放一起备用步骤3
姜和蒜拍松后切（拍过的姜蒜更有味道）豆豉切末放一起备用步骤4
热锅凉油等油六七成热的时候下入肉丝，待肉丝稍稍变色的时候放入花椒、姜、蒜、豆豉末步骤5
肉全变色后下入土豆丝和青椒丝快速翻炒，最后放适量盐调味出锅即可！香喷喷超下饭土豆炒肉丝的烹饪技巧
喜欢吃醋的可以在出锅前放少许调味
| 诗文 | 土豆炒肉丝 |
| 释义 |
土豆炒肉丝土豆炒肉丝的做法步骤1 将肉切丝后用少许料酒和五香粉腌制备用步骤2 土豆去皮切丝，用水冲洗（这样炒出来的土豆会更爽口）青椒去籽对半横切后切成丝。和土豆放一起备用步骤3 姜和蒜拍松后切（拍过的姜蒜更有味道）豆豉切末放一起备用步骤4 热锅凉油等油六七成热的时候下入肉丝，待肉丝稍稍变色的时候放入花椒、姜、蒜、豆豉末步骤5 肉全变色后下入土豆丝和青椒丝快速翻炒，最后放适量盐调味出锅即可！香喷喷超下饭土豆炒肉丝的烹饪技巧喜欢吃醋的可以在出锅前放少许调味 |
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