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诗文
蛋挞
释义
蛋挞
蛋挞的用料
牛奶 125g
淡奶油 125g
蛋黄 4个
绵白糖 48g
低粉 4g
挞皮 12个
蛋挞的做法
步骤1
除了蛋黄其他食材混一起放锅里小火煮糖融化。用过滤网过滤倒出。等凉后与蛋黄搅拌。
步骤2
倒八分满
步骤3
上下火210度,20分左右。
蛋挞的烹饪技巧
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更新时间:2025/2/6 5:44:58