诗文 | 韭菜鸡蛋馅饼 |
释义 |
韭菜鸡蛋馅饼韭菜鸡蛋馅饼的做法![]() 步骤1 首先将鸡蛋炒熟,锅底热油,油热加入蛋液炒至凝固,一定要炒散,然后在锅内晾凉![]() 步骤2 韭菜洗净切碎,切姜末,葱花![]() 步骤3 加入晾凉的炒蛋,加入各种调料、盐、香油拌匀![]() 步骤4 面团揉好,切大小均匀的剂子![]() 步骤5 擀皮![]() 步骤6 跟包包子一样捏好![]() 步骤7 然后反过来压扁,依次做好其他的剂子![]() 步骤8 电饼铛加油上下预热,放入馅饼,盖盖煎制,中途翻一次面,直到两面金黄熟透即可![]() 步骤9 煎制两面金黄即可出锅![]() 步骤10 香喷喷的馅饼,开吃吧![]() 步骤11 再来一张韭菜鸡蛋馅饼的烹饪技巧 |
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