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诗文 蔓越莓饼干
释义

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的用料

低粉 115g 鸡蛋液 15ml
糖粉 60g 蔓越莓干 30g
黄油 75g

蔓越莓饼干的做法

步骤1

黄油室温软化

步骤2

加糖粉搅拌至无颗粒

步骤3

加入鸡蛋液(千万不能多哦!)

步骤4

筛入低粉,搅拌均匀

步骤5

最后加入切碎的蔓越莓干

步骤6

将搅拌好的面团放在黄油纸上,造型自定
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

放入冰箱冷藏至僵硬(跟石头一样也没关系的!可是千万不能提前从冰箱拿出来,会导致曲奇烤出来是软的,这是我的亲生经历哈!)随后切块,放入烤盘

步骤8

放入烤箱中层,上下火165度15min(喜欢比较淡色的建议12min,如果恰到好处,建议15min
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

蔓越莓饼干的烹饪技巧

烘培处女作的最佳选择

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更新时间:2024/11/22 18:34:24