炒鱼滑
炒鱼滑的做法
步骤1
买回来的鱼滑可以不用洗直接炒。步骤2
油锅烧热后，姜丝、蒜爆香，倒入鱼滑， 沿锅的边缘，倒入半勺生抽、料酒，继续翻炒。步骤3
加少许水、蒜叶、红辣椒翻炒几下，即可出锅。炒鱼滑的烹饪技巧
鱼滑本来就是煮熟的，而且是有味道的，所以随便炒炒就可以吃了。
| 诗文 | 炒鱼滑 |
| 释义 |
炒鱼滑炒鱼滑的做法步骤1 买回来的鱼滑可以不用洗直接炒。步骤2 油锅烧热后，姜丝、蒜爆香，倒入鱼滑， 沿锅的边缘，倒入半勺生抽、料酒，继续翻炒。步骤3 加少许水、蒜叶、红辣椒翻炒几下，即可出锅。炒鱼滑的烹饪技巧鱼滑本来就是煮熟的，而且是有味道的，所以随便炒炒就可以吃了。 |
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