诗文 | 醋汤面 |
释义 |
醋汤面非常简单的一种面,有的地方可能叫酸汤面,在冬天里早上吃一碗,驱寒开胃,再好不过 醋汤面的做法步骤1 葱,姜,蒜切丁,不要切太碎,然后起火烧水下面条,把切好的葱姜蒜放在空碗底,等面条熟透后,先捞起面条,捂住碗底的葱姜蒜,然后将面汤一气倒进碗里,调入醋,盐,醋多调一些,盐少许。步骤2 这样就迅速的做好一碗醋汤面了,如果需要可以放香油少许,使汤看起来更有色泽。醋汤面的烹饪技巧 |
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