自制香酥刀切炸馒头
炸馒头的做法
步骤1
面团用面包机首次发酵后取出用擀面仗排气
步骤2
然后将面团揉圆再擀成薄片面皮
步骤3
将面皮卷起来
步骤4
然后用刀切成段
步骤5
将生胚用面包油纸垫住，放入蒸锅里静置20分钟再蒸15分钟，然后焖5到10分钟
步骤6
锅里热油，将冷却后的馒头放入油锅里煎炸至表面金黄即可
步骤7
装盘
步骤8
完成
步骤9
香脆好吃
步骤10
色泽诱人
步骤11
不错