香而不腻的特色食品油糖角(饺子)

小时候，每到过年妈妈都会做这道菜，那时候觉得太油腻，不好吃，后来妈妈就不再做这个菜了，只有过年去姑姑家才能吃到，再后来去姑姑家也吃不到这道菜了。爸爸说，他小的时候三十下午必须吃这道菜和乎肉，原因大概是那个年代太穷了，过年敞开了吃，可哪有那么多呢，先吃了这些油腻的东西就腻住了。