诗文 | 简单易学的馄饨皮雪花煎饺 |
释义 |
简单易学的馄饨皮雪花煎饺包馄饨剩余的皮不少,正好做了高汤肉馅,就有了这款雪花煎饺,超级简单,大家快试试吧。高汤葱花肉馅的调制可参考之前发的高汤葱花馄饨的菜谱。 简单易学的馄饨皮雪花煎饺的做法步骤1 准备好肉馅,馄饨皮,半碗清水步骤2 馄饨皮长方形放在手上,放入肉馅,也整理成长形,皮的边缘抹上清水,为了好粘合步骤3 粘在一起,一个就做好了步骤4 依次做好剩余的步骤5 放入刷了少许油的煎锅里,一直用小火煎步骤6 馄饨皮薄,很快就煎好一面,翻过来再煎另一面步骤7 用清水加少许面粉调成稀稀的面糊步骤8 倒入煎锅,要均匀的洒在每个煎饺上步骤9 等面糊快干时就翻面,关火用余温再热一下另一面步骤10 做好了,看着是不是很有食欲呢步骤11 成品图简单易学的馄饨皮雪花煎饺的烹饪技巧 |
随便看 |
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