第一次试做煲仔饭
煲仔饭的做法
步骤1
锅底放点香油，米饭洗净拌上少许香油半小时。下锅米饭和水1:1。大火烧开盖锅盖转小火闷10分钟后放入肉。
步骤2
肉闷10分钟再放西兰花。西兰花可以先过水，这样更好熟。西兰花放好后闷5分钟后开中火。听到啪啪啪响之后再等不一分钟关火，再闷10分钟。
步骤3
淋上酱油和香油拌匀即可开吃。蛮香的。