辣子鸡
辣子鸡的做法
步骤1
先将鸡肉洗干净放电压锅里煮10分钟，然后将上面的材料洗干净切好，没有蒜苗用大葱也可以
步骤2
在一个锅里加入菜油，我加的有点少后来又加入油，导入上面的3倍
步骤3
倒入糍粑辣椒、花椒，炒成上面的颜色就可以关火了
步骤4
然后加入水（一1小碗就差不多了）倒入鸡肉、蒜苗、姜片、草果、八角、味精、酱油（我这个里面没有加入盐因为我买的糍粑辣椒里有盐）
步骤5
炒好就是这个样子了
步骤6
出锅了