酸豇豆炒肉糜
炎炎夏天,你是不是和我一样馋酸馋辣酸豇豆炒肉糜。嘴馋的人永远有借口，网上看到别人炒酸豇豆，我就搀了！赶紧捞出泡菜做一道就着稀饭吃真香！
酸豇豆炒肉糜的做法
步骤1
瘦肉洗净切末用少量的盐腌制5分钟
步骤2
酸豇豆、泡椒，泡姜切碎
步骤3
大葱切段
步骤4
炒锅放油烧热，下肉末炒散
步骤5
炒制加肉末变白下入大葱段和五香粉炒
步骤6
再加酸豇豆碎翻炒片刻即可酸豇豆炒肉糜的烹饪技巧
1.酸豇豆本身有咸味，此菜不需要另外加盐，以免过咸。