炸酱面之炸酱
炸酱面之炸酱的做法
步骤1
五花肉肥瘦分开切丁，香菇茶干洋葱切丁
步骤2
将肥肉丁先入锅，炒至出油后加入洋葱丁，洋葱丁炒至发软后加入瘦肉丁翻炒
步骤3
肉末炒至发白后加入香菇丁翻炒
步骤4
香菇丁炒至出水后加入茶干丁继续炒啊炒
步骤5
加入黄豆酱两大勺，海鲜酱一勺继续翻炒
步骤6
家里正好煮了鸡蛋，一起下过卤一下，加入适量开水
步骤7
熬制20分钟以后，香浓的炸酱就香味扑鼻啦！