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诗文 老友米粉
释义

老友米粉

老友粉在我们这可是出了名的好吃,但要到市区才能吃到(塞车加排长队),现在家也能简单快手的动手制作,真是太好啦

老友米粉的用料

米粉 适量 猪肉 适量
青菜 适量 豆豉 少许
蒜头 少许 番茄 半只
辣椒 少许 葱 两根

老友米粉的做法

老友米粉的做法图解1

步骤1

米粉提前泡一个晚上
老友米粉的做法图解2

步骤2

猪肉切片放油盐腌制一会(也可以放入腊肠,按自己的喜爱),辣椒、蒜头、豆豉、番茄分别切碎备用
老友米粉的做法图解3

步骤3

锅烧热放油盐,放入蒜、豆豉、辣椒末、番茄碎爆香出味后放入肉片翻炒片刻,倒入水烧开(水根据自己的食量放入),水开后放入泡好的米粉,待米粉煮软后放入青菜
老友米粉的做法图解4

步骤4

再次煮开后倒入碗中放入葱花即可,简单的油盐就能完成,不需要放任何调味,汤也是非常好喝呢

老友米粉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 14:39:25