草莓大福
第一次的时候觉得特别好吃，而且冬天就是要吃草莓！加上糯米皮软软的，吃到草莓的那一刻幸福感爆棚～这次做买的是小汤山草莓，超大一个，平时我觉得小一点的吃起来会更好入口。这个方子若是小一点的草莓可以做十个左右哦。
草莓大福的做法
步骤1
熟糯米粉是最后用做手粉的，可以放在微波炉里转两分钟即可。
步骤2
牛奶和糖先温热，不要烧开，放凉后，加到糯米粉，淀粉中，搅拌。放在蒸锅里蒸五到十分钟，搅拌均匀再蒸五到十分钟，直到糯米面熟了。
步骤3
豆沙馅一层，和糯米皮一层，滚圆，就可以了，最后滚上熟的糯米粉防止粘手。即做即食比较好吃。草莓大福的烹饪技巧
糯米粘手，准备一副一次性手套，糯米皮做薄一点会更好吃。