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诗文 红烧小土豆
释义

红烧小土豆

红烧小土豆的用料

小土豆 适量 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
味极鲜酱油 适量 辣椒粉 适量

红烧小土豆的做法

步骤1

小土豆先用水煮熟,马上过凉水,把土豆皮拨下来。(我买的是拨好的,就直接放电压锅蒸了一下,按煮饭键)

步骤2

锅中放油,放入葱白,姜,蒜末。把煮过的小土豆放进去,炒一到两分钟。

步骤3

放清水漫过小土豆,放盐,鸡精和味极鲜酱油调味。放入青红椒切小段一起进去煮。
红烧小土豆的做法图解4

步骤4

盖上锅盖,转中火满满收汁。等汁收到差不多,撒上葱末即可。

红烧小土豆的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 16:40:13