诗文 | 香香甜甜芒果千层蛋糕 |
释义 |
香香甜甜芒果千层蛋糕一直想做这道甜点,终于有时间慢慢制作了(? ??_??)? 芒果千层蛋糕的做法![]() 步骤1 准备切好的芒果(备用)![]() 步骤2 奶油加糖打发(备用)![]() 步骤3 最抱歉的是我没来得及拍饼皮制作,不过其实还是很简单的。用低筋面粉+俩鸡蛋+黄油+牛奶+糖+香草精 混合的面糊糊在平底锅里面做的。待饼皮底部开始鼓包后,等一会有香味了,直接倒扣到盘子里就行,PS:黄油建议别太少,不然饼皮特别干![]() 步骤4 然后就是一层层涂抹啦!外面卖一小块又要20几块钱!还没有多少内容,真不去自己实惠!哈哈哈![]() 步骤5 继续涂抹,一层奶油一层芒果加一层饼皮![]() 步骤6 想做多高就多高!![]() 步骤7 装盒完成!~\(≧▽≦)/~芒果千层蛋糕的烹饪技巧饼皮是这里面最重要的了,最好是平底的不粘锅哦!这样才能保证饼皮透亮不糊。面糊糊个人建议调的水一点,这样在锅中好散开。还有就是每弄完一张最好就要放凉锅子,不然再倒面糊会干的太快散不开,可以把锅放在湿毛巾上降温 |
随便看 |
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