烤羊排
烤羊排的做法
步骤1
羊排切段洗净后放入清水中浸泡3-4小时，期间换两次水，这样可以充分去除血水
步骤2
将洋葱切碎，放入胡椒粉与盐
步骤3
将拌好的洋葱摸在羊排上，盖好保鲜膜，放入冰箱中2小时左右，使之入味，我是头一天准备的，腌了一宿，第二天再做
步骤4
羊排摸点油后放入烤箱或空气炸锅中，150度二十分钟后再用200度十分钟左右即可，喜欢嫩的可以少烤一会儿
步骤5
快出锅时撒上调料，再烤两分钟即可出锅
步骤6
切成小段即可食用