凉拌山药
这道菜可以说是减肥菜，少油，方便，爽口，老少皆宜
凉拌山药的做法
步骤1
山药去皮
步骤2
切成大概七八厘米的段
步骤3
再切成这种条
步骤4
半人辣切碎
步骤5
切的时候锅上烧水，烧开下山药，待锅开捞出山药
步骤6
放醋，盐，鸡精，小米辣，依个人口味适量增减，拌匀，装盘，可以放点香油，酸辣爽口的凉拌药新鲜出炉了凉拌山药的烹饪技巧
不吃辣的可以不放小米辣