酥软香蕉段儿

每天都会给儿子吃一两种水果补充维生素，可是现在天太冷，所以就想起来炸香蕉，鸡蛋和香蕉可以同食，香蕉可以提供大量的糖分，也就是碳水化合物，和膳食纤维，而鸡蛋可以提供优质蛋白，正好组成了碳水化合物、膳食纤维和蛋白质成分，玉米淀粉里有4%-6%的脂肪的，可以做到膳食平衡了。