诗文 | 懒人版超好吃红烧肉 |
释义 |
懒人版超好吃红烧肉表示本人是肉食动物,尤其爱吃红烧肉,但是因为懒,所以不喜欢亲自动手。BUT~~自从在豆果上发现了一个菜谱后,我就知道了“李锦记秘制红烧汁”的作用。不需要放各种乱七八糟的令人眼花缭乱的调味品,加一点,duang~duang!一盘诱人哒红烧肉就做好啦^_^ (PS:这是我第一次做,手忙脚乱间忘了拍照,下次一定补上!) 懒人版超好吃红烧肉的做法步骤1 五花肉提前拿出来解冻,然后切块。步骤2 锅内倒油,把五花肉炒至微微发黄,倒入料酒炒香。(我是不爱吃姜的孩子,所以没有放。喜欢的就先爆香姜片,然后再下五花肉。)步骤3 倒入李锦记秘制红烧汁,刚刚漫过五花肉即可。加入适量清水,大火烧至锅边冒出泡泡,然后盖上锅盖,小火炖50分钟至1小时。步骤4 最后大火收汁即可(其实红烧肉的汤汁也很美味,喜欢的可以留着拌饭吃,也相当不错^_^)懒人版超好吃红烧肉的烹饪技巧红烧汁已经很咸了,所以不用再额外加盐或酱油。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。