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诗文 酸辣汤
释义

酸辣汤

酸辣汤的用料

千叶豆腐 一包的四分之一 胡萝卜 小半根
木耳 一小把 香菇 七八个
血 和叶豆腐一样 蟹肉棒 三四根
老陈醋 适量 胡椒粉 适量
葱 适量 姜 适量
淀粉 适量 鸡精 适量
盐 适量

酸辣汤的做法

步骤1

胡萝卜、木耳、千叶豆腐,血、改成细丝,香菇、蟹肉棒改成片,葱姜改成细丝备用

步骤2

锅烧热倒入油葱花姜爆香,倒入一勺醋,炒香

步骤3

倒入水烧开后倒入事先准备的主料,放盐鸡精和一小勺自制胡椒粉调味

步骤4

勾芡即可,放点香油更美味

酸辣汤的烹饪技巧

胡椒粉不要买成瓶的,要买店家自己做的那种

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:50:06