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诗文 你可能是个虚无主义的胖纸—牛油果布朗尼
释义

你可能是个虚无主义的胖纸—牛油果布朗尼

早上7点、中午12点、晚上7点, 即使失了恋、生了病, 该吃饭的时候就吃饭! 食物与情绪,作为人的生命中必不可少的两种东西,彼此之间存在着错综复杂的关联。不管情绪再怎么糟糕,有吃的就是好,没吃的就是不好。 情绪化进食成为一种特殊的进食方式,把吃甜的、脂肪含量高的、不健康的食物当作心情沮丧的应对机制。 为了健康,心情糟的时候吃这个吧。虽身处不同世界,却异样和谐的牛油果布朗尼。

牛油果布朗尼的用料

牛油果 2/3个 橄榄油 45g
低粉 125g 可可粉 45g
泡打粉 4g 盐 2g
细砂糖 50g 红糖/黑糖 20g
牛奶 200g 柠檬汁 10g
巧克力 80g 坚果碎 适量
山葡萄干 35g

牛油果布朗尼的做法

你可能是个虚无主义的胖纸—牛油果布朗尼的做法图解1

步骤1

成熟的牛油果去皮去核将果肉碾碎,与橄榄油混合搅拌至顺滑无颗粒
你可能是个虚无主义的胖纸—牛油果布朗尼的做法图解2

步骤2

加入除了巧克力、坚果、葡萄干以外的所有材料,混合,翻拌至无干粉颗粒即可,不要过度翻拌以免面粉起筋
你可能是个虚无主义的胖纸—牛油果布朗尼的做法图解3

步骤3

加入巧克力,坚果碎以及葡萄干,拌匀
你可能是个虚无主义的胖纸—牛油果布朗尼的做法图解4

步骤4

倒入吐司模,烤箱中层195°25-30min,用牙签插入取出后无沾粘蛋糕糊即可
你可能是个虚无主义的胖纸—牛油果布朗尼的做法图解5

步骤5

放凉后切块,中间或者顶部抹上牛油果便可

牛油果布朗尼的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:28:43