煎炒焖子
焖子，河南盆友们应该都知道滴，哈。是用粉条蒸熟的。煎炒之后味道甚佳。
煎炒焖子的做法
步骤1
焖子切成厚度适中的小块，待用。姜蒜切碎，葱切段。合个影吧
步骤2
锅内放油，烧热后。放入焖子煎炒，最好两面都煎到。接着放入姜蒜末、干辣椒爆香
步骤3
翻炒后加两勺豆瓣酱，些许盐、五香粉。加入葱段、鸡精。
步骤4
最后加点味精。可以出锅啦啦！焦香四溢，满口余香。！！