清蒸黑耳鳗
清蒸黑耳鳗的做法
步骤1
将黑耳鳗斩成图状洗净摆放在盘里，摆入泡发好的香菇
步骤2
加入蒜蓉和姜丝，放入锅中蒸15分钟
步骤3
蒸期间准备酱汁，锅里热油后放入蒜末
步骤4
爆香蒜末后放入菜脯炒香
步骤5
然后加入生抽和调味菜、盐一起快炒
步骤6
将蒸好的鱼汤汁倒入锅里热炒
步骤7
然后将酱汁淋在鱼上
步骤8
抬头的黑耳鳗看着就很霸气
步骤9
加入香菜
步骤10
完成
步骤11
味道很鲜美
步骤12
好吃