超香咖喱香菇牛肉拌饭酱
儿子非常喜欢吃拌饭酱，超市品牌很多，为了保证卫生，决定大展拳脚----
香菇牛肉的做法
步骤1
买上好的牛腱子用卤料卤好
步骤2
已经卤煮熟的牛肉，很香啊！
步骤3
清洗干净香菇，提前浸泡待用
步骤4
将卤好的牛肉切小颗，好牛肉有筋好吃
步骤5
将浸泡好的香菇去蒂，捏干水切粒，备用
步骤6
热锅下油，待六七热加入牛肉，油量要浸没牛肉哦
步骤7
用小火炒香白芝麻、花生，用保鲜袋将花生去皮敲碎
步骤8
准备好豆瓣酱、咖喱酱
步骤9
用小火炸一会，再加入豆瓣酱炒香，喜欢麻辣的可以加几颗花椒
步骤10
加入香菇炒香
步骤11
待香菇熟后，再加入白糖、咖喱、碎花生米、白芝麻拌匀。由于豆瓣酱味重，个人不喜欢太咸，所以没加盐。
步骤12
晾一会再装瓶放冰箱保存，那是下饭神器啊！