鸳鸯绿豆沙
鸳鸯绿豆沙的做法
步骤1
将绿豆用清水洗干净放煲内加入清水3000ml一起压15分钟至煲内水滚起关小火炆5分钟，关火待煲内放气压减少才打开煲盖
步骤2
压好的绿豆开盖后将表面的绿豆壳去除
步骤3
将豆皮去掉后加入1800ml清水再煮开加入450g白砂糖和泡软的百合一起煮开，就可以关火
步骤4
成品图鸳鸯绿豆沙的烹饪技巧
我选用的是压力锅压豆的方法这样能减少压绿豆的时间。选用脱壳绿豆一起煮可以令绿豆沙有更棉的感觉。
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- 某蒙君章兄宠示樱桃佳篇辄依韵奉和 强至
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- 某窃慕东坡以铁拄杖为乐全生日之寿今以大铜 陈与义
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- 某衰年未了初度复临伏辱时贤载酒为寿且挥洒 汪晫
- 某为府曹伏蒙吴先生以诗见寄谨依韵奉酬 强至
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- 某向忝使辽于今十稔再过古北感事言怀奉呈姚 苏颂
- 某以四十字送详刑使君 张栻
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