芝麻杏仁小鱼干

冬天的晚上总是有想喝一小杯的冲动。咸香味的小鱼干，再倒上一杯自酿的荔枝酒，咸甜中和，而且它还是不容易发胖的小零嘴

芝麻杏仁小鱼干的用料

小鱼干 100g	杏仁片 50g
芝麻适量	糖稀适量

步骤1

买的小鱼干清水冲洗干净后，吹干。放入铁锅内小火炒制。鱼干可以根据个人喜好，这次我选了丁香鱼。

步骤2

喜欢咸香口味的可以稍微加些生抽，如果鱼干本身很咸就可以省略此步骤。

步骤3

等鱼干炒制松脆后加入杏仁片和熟芝麻，杏仁片和芝麻容易炒焦需要注意火候和时间。

步骤4

加入糖稀调和即可。

步骤5

小鱼干就这么简单的完成啦。

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