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诗文 南瓜糯米饼
释义

南瓜糯米饼

上次做了一次南瓜糯米饼,女儿赞不绝口,要求再做,正好买了个南瓜还没吃,有空就蒸了些,做好当女儿的早餐了

南瓜糯米饼的用料

南瓜 糯米粉 60g
白糖 30g 玉米油

南瓜糯米饼的做法

南瓜糯米饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮去瓤切成块放到蒸锅里蒸熟
南瓜糯米饼的做法图解2

步骤2

准备好白糖和糯米粉
南瓜糯米饼的做法图解3

步骤3

南瓜蒸熟后趁热倒入白糖融化,并用勺子按压成泥
南瓜糯米饼的做法图解4

步骤4

分次加入糯米粉,因家里糯米粉不多了,我把南瓜倒出了一半又加的糯米粉
南瓜糯米饼的做法图解5

步骤5

拌好的南瓜面团放置20分钟,然后手沾些水团成圆形再按压成小饼,用筷子点两只眼睛,勺子划一个嘴巴
南瓜糯米饼的做法图解6

步骤6

把做好的小饼放入刷有少许油的平底锅里煎至两面金黄装盘

南瓜糯米饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:01:38