诗文 | 蒸年糕 |
释义 |
蒸年糕我们老家经常吃,一吃就想起老家过年的情景 蒸年糕的做法步骤1 首先把大枣用剪刀剪成一小块小块,然后加入250克江米面400克白面,也可以根据自己喜好添加比例,喜欢吃粘的可以多放一些江米面少放一些白面,忘记拍图片了,只有和好面的图片 然后加入适量水和匀,水不要太多,多了没有形状步骤2 我做的样子不太好,想弄成倒三角窝头的形状,结果没弄好,也可以随便捏形状 然后就上蒸锅蒸,十五分钟就好,我蒸了二十分钟步骤3 出锅啦,样子不太好,味道不错,我儿子吃了一个,我吃了两个蒸年糕的烹饪技巧 |
随便看 |
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