戚风蛋糕 小柳厨房
戚风蛋糕的做法
步骤1
把蛋白蛋黄分开盛放在容器里
步骤2
三个蛋黄打散，分三次放入细砂糖，放入油，放入牛奶，没有奶可用水代替，最后筛入面粉
步骤3
用打蛋器把蛋白打发，知道倒扣不会掉下来
步骤4
再把三分之一的蛋白放入蛋黄里，搅拌我这个有点力度大了所以有起泡了，搅拌好，再把弄好的放入蛋白中，影响效果有些
步骤5
在预热十分钟的烤箱，加热170度温度30分钟，最后十分钟很重要，
步骤6
烤的差不多啦，看看颜色，如果颜色轻了再烤一会，按个人口味