豉香冬瓜
豉香冬瓜的做法
步骤1
准备好制作的的材料
步骤2
过油，油温烧至七八成热，就可以下入冬瓜炸了
步骤3
炸至表皮呈金黄色捞出
步骤4
锅里放入油烧热，下入蒜子，豆豉炒香，再下入辣椒，带半勺盐炒香
步骤5
下入冬瓜带点水翻炒两下，我们就可以调味了
步骤6
调半勺鸡精，耗油适量，生抽适量，带点点水
步骤7
炒至入味，就可以出锅了