八宝饭

八宝饭的用料

步骤1

1.糯米洗三次泡两个小时备用

步骤2

2.放在电饭煲里煮熟之后焖15分钟再打开

步骤3

3.煮米饭时把果干清洗干净温水泡软沥干备用

步骤4

4.准备一个碗在碗里均匀涂上薄薄一层猪油（我没有猪油用花生油代替的）并码上泡好的果干

步骤5

5.米饭开盖取出用白糖拌匀拌到自己喜欢的甜度OK 一般还要拌猪油（我没有所以没拌个人感觉味道也不错）

步骤6

6.a把拌好的米饭取一部分均匀铺一层在码好果干的碗里，b放入夹心，c再用剩下的米饭把碗填平，d用猪油再次涂在米饭和碗的接缝处，e入蒸锅蒸10分钟

步骤7

7.蒸好取出倒扣脱模我这个做的有点小失败，因为碗选大了然后米少了所以放不了夹心只做了薄薄一层但是味道很不错

随便看

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