八宝饭
八宝饭的做法
步骤1
1.糯米洗三次泡两个小时备用步骤2
2.放在电饭煲里煮熟之后焖15分钟再打开
步骤3
3.煮米饭时把果干清洗干净 温水泡软 沥干 备用步骤4
4.准备一个碗 在碗里均匀涂上薄薄一层猪油（我没有猪油用花生油代替的）并码上泡好的果干步骤5
5.米饭开盖取出用白糖拌匀 拌到自己喜欢的甜度OK 一般还要拌猪油 （我没有所以没拌 个人感觉味道也不错）
步骤6
6.a把拌好的米饭取一部分均匀铺一层在码好果干的碗里 ，b放入夹心，c再用剩下的米饭把碗填平，d用猪油再次涂在米饭和碗的接缝处，e入蒸锅蒸10分钟
步骤7
7.蒸好取出 倒扣脱模 我这个做的有点小失败，因为碗选大了然后米少了 所以放不了夹心 只做了薄薄一层 但是味道很不错