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诗文 草莓裸蛋糕
释义

草莓裸蛋糕

圣诞节来不及做姜饼屋,从上海买了有机草莓,于是忍不住做了草莓裸蛋糕,离减肥之路越来越远。

草莓裸蛋糕的用料

铁塔淡奶油 200ml 奶油草莓 若干

草莓裸蛋糕的做法

草莓裸蛋糕的做法图解1

步骤1

奶油加糖粉打发至蓬松,我加糖粉一贯随意,爱吃甜就多加点,不喜甜就少一点。奶油草莓洗干净,蛋糕胚冷却后切成薄片三等份,一层奶油一层草莓以此类推,最后撒少许糖粉装饰即可。

草莓裸蛋糕的烹饪技巧

蛋糕胚请参考我以前的黑森林做法。

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更新时间:2025/1/13 19:33:35