烤鱿鱼
味道鲜美十足的鱿鱼，做法极其简单，只需要有烤箱一台，但有个小技巧就是要用锡纸包住，这样烤出来就不会干咯
烤鱿鱼的做法
步骤1
将鱿鱼洗净，去内脏，揭掉身体上深色皮，将鱿鱼切段，然后画痕
步骤2
生姜洗干净去皮，切片，然后切成姜丝
步骤3
将辅料生抽、蚝油、料酒、腐乳、橄榄油、姜丝加入鱿鱼中腌制30分钟
步骤4
用保鲜膜盖住
步骤5
将锡纸平铺烤盘上，取出腌制好的鱿鱼放在烤盘中
步骤6
锡纸完全包裹鱿鱼（防烤糊）放入预热好的烤箱中，上下火180度，烘烤20分钟
步骤7
撒上孜然粉、黑椒粉
步骤8
放入烤箱再烤15分钟即可
步骤9
出炉撒些葱花